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赤峰水果冷鲜库的温度如何设置?越低越好吗?

来源:http://cf.sykhzl.com/news482924.html   发布时间:2020-10-19 14:08:00

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       水果冷鲜库的设计安装已经普遍使用在水果种植、经销、运输、仓储、配送、零售等各个流通环节中,与生鲜行业冷链意识的提升以及消费者生鲜商品销售模式的改变有着直接的关系,沈阳赤峰冷库的低温环境有利于水果的保鲜,实现了在一定周期内品质长时间处于良好的状态下。所以赤峰水果冷库的管理人员会严格按照规范使用,从而确保水果的低温保鲜周期得到极大程度的保障。那么你们知道水果冷鲜库的温度应该如何设置吗?


       首先大家需要明确知道的一点就是水果冷鲜库的温度设置并不是越低越好,虽然说低温环境下能够延缓水果新陈代谢的速度和减少细菌的滋生,但是一旦温度设定低于适宜的储藏温度,反而对水果的储藏不当,而且冷害是不可逆的。需要结合不同品种的水果设置不同的储藏温度,即便是同一种水果,因为成熟度、产地、季节以及气候条件等不同,温度上也会发生改变。

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